Mex&Co | Blog
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Mex&Co presente en las ultimas ediciones de FITUR en Madrid. Cada año, el restaurante es el encargado de servir el catering oficial de el stand de México en la Feria de Turismo de Madrid. Además, Mex&Co es el restaurante que pone el catering en todos los eventos oficiales que se celebran en La Embajada de México en España. Con una estrecha relación con la embajadora, los dueños del restaurante son los encargados junto con su equipo de servir en las diferentes comidas y encuentros que tiene La Embajada e incluso en el Día de la Independencia de México, son los encargados de hacer disfrutar a los invitados con los mejores antojos y las mejores margaritas de Madrid....

En Mex&Co estamos orgullosos de nuestras raíces, por eso hemos hecho una selección de los tequilas y mezcales más representativos de México. TEQUILA Es un destilado que se produce mayoritariamente en el municipio de Tequila, en el estado de Jalisco, al occidente del país. Se elabora a partir de la fermentación y destilado del jugo que se extrae del agave –principio básico que comparte con el mezcal–. El tequila se elabora con agave azul (Agave Tequilana oWeber) y el mezcal se elabora con otra variedad llamada agave espadín. El tequila tiene Denominación de Origen en cinco estados de la República Mexicana: Guanajuato, Michoacán, Nayarit, Tamaulipas y, por supuesto, en todo el estado de Jalisco (en los cuatro primeros, sólo se produce en algunos municipios fronterizos a Jalisco). Para llamarse tequila, la bebida debe estar elaborada en México y contener al menos un 51% de azúcares provenientes del agave, aunque los tequilas más...